抹茶「翠龍」
碾茶炉で乾燥して製造する碾茶(てんちゃ)
茶葉について
収穫前に被覆した茶葉を蒸し、碾茶炉で乾燥して製造する碾茶(てんちゃ)。煎茶とは違い茶葉を揉む工程が無いため、香ばしい味わいに仕上がります。玉露同様に独特のかぶせ香があり、テアニンを多く含むため、リラックス・集中力を高める効果があります。
こちらの商品では、碾茶の中でも特に質の高い茶葉を厳選しております。
・口当たりを良くするため、碾茶を碾く石臼の回転スピードを低く設定し、粒子の細かい抹茶に仕上げました。
・口当たり喉ごしは極めてなめらか。濃厚な旨味が特徴で、心地良い余韻をお楽しみいただけます。
抹茶「翠龍」

種 類 | 抹茶(まっちゃ) |
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産 地 | 京都宇治 |
容 量 | 30g |
賞味期限 | 約4ヶ月 |
甘み | ★★★★★ |
香り | ★★★★★ |
渋み | ☆☆☆☆☆ |
価格 | 6,480円 |
抹茶「翠龍」は濃茶用、もちろん薄茶としてもおいしく頂けます。